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ティータイムデザイナー倶楽部　コーディネーターが担当します。

Author:ティータイムデザイナー倶楽部　コーディネーターが担当します。
★★心地よいお茶の時間には、様々な人が様々な形で関わります。ゲストもティータイムでは重要な「デザイナー」。さあ、皆さん、お茶の時間を創っていきましょう★

【コーディネーター】
現在中央ヨーロッパ在住（1998年から2002年に次ぐ二度目の欧州生活）。
2003年より３年半、静岡に暮らす中で｢お茶｣にはまる。
過去現在の様々な経験・出会いを取り入れつつ｢お茶｣を楽しむ生活を考案中。
行動・企画・実行力のあるティー・コーディネーターを目指す。

元々の専門分野は経済学。茶産業界多岐に渡り関心を持つ。
近年は「大人の学び」生涯学習分野でも活動。


※写真↑：ようやく花屋でみつけた「あじさい」の切花です。人の庭先では初夏の花ですが、アレンジ的には秋、ドライで、ということなのでしょうか…。

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2008-05-27-Tue

お一人様のお茶フィルター

当地では日経新聞を数日遅れで読みます。土曜日別冊のNIKKEI PLUS１は、春から内容が刷新され、どのような話題が出てくるか楽しみにしています。

５月２４日版３面の「お役立ちグッズ」に、「茶こし付きカップ」が紹介されていました。ハリオグラスの商品（ワンカップティーメーカー）で、とても素敵なフォルムです。緑茶でも、ガラスに薄黄〜緑茶の水色がいいでしょうと思います。

記事には「個食時代に向けて」商品開発したとありました。急須のない家が増えているとお茶業界では話に上がりますが、このような茶こし付きカップを持っている人もいます。最初はハーブティーや紅茶をイメージして購入しても（※私もそうでした）、実は緑茶でも利用できるのです。ステンレスのフィルターは目詰まりも気にならず、洗うのも簡単です。

私も以前、道を歩いていてとある店に置かれていた茶こし付きカップに目が止まり、衝動買いをしてしまいました。finum社（↓にご紹介）のもので今も愛用しています。茶こしが他のマグカップにも使えるのがミソです。もちろんカップだけでも使えます。今回、主宰する日本茶教室でのご提案にいつか使えるのではと、新しいものも手に入れスタンバイしています。当地では急須が手に入らない場合もあります。

使うときは、急須の湯通しのように、一度熱湯でフィルターを湯通ししています。一手間ですが、仕上がりが変わる気がします。東京と静岡を毎週仕事で行き来していた頃、東京の拠点にこのセットを置いていました。また引越最中も持ち歩き、TBの時も、リーフの時も利用していました。

お茶が好きで、どこでもどうしても飲みたいと思うことが、いろいろな商品開発につながる気がします。お茶を愛する人の執念を感じる便利で美味しい道具がみつかるのは、うれしいです。
*****
愛用のTea & Coffee Filter
http://www.finum.jp/permanent-tea-filters.htm
finum社の商品紹介のビデオ（約３分、すぐ音楽が流れます）
http://www.finum.jp/index-video.htm

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