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ティータイムデザイナー倶楽部　コーディネーターが担当します。

Author:ティータイムデザイナー倶楽部　コーディネーターが担当します。
★★心地よいお茶の時間には、様々な人が様々な形で関わります。ゲストもティータイムでは重要な「デザイナー」。さあ、皆さん、お茶の時間を創っていきましょう★

【コーディネーター】
現在中央ヨーロッパ在住（1998年から2002年に次ぐ二度目の欧州生活）。
2003年より３年半、静岡に暮らす中で｢お茶｣にはまる。
過去現在の様々な経験・出会いを取り入れつつ｢お茶｣を楽しむ生活を考案中。
行動・企画・実行力のあるティー・コーディネーターを目指す。

元々の専門分野は経済学。茶産業界多岐に渡り関心を持つ。
近年は「大人の学び」生涯学習分野でも活動。


※写真↑：ブダペストといえばドナウ川周遊（？）。川から王宮を見上げました。時には観光もいいものです。


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2008-05-12-Mon

６月のお茶時間

昨年の６月頃はどんなお茶を飲んでいたのかしら、そう思いこのブログの「本日のお茶」というカテゴリーを遡ってみました。

この時期、建物には冷房が入りますが、梅雨の季節、肌寒い日には身体に響きます。温まるお茶が意外と有難いこともあります。湿気を感じて、すっきりしたいときは、フルーツやハーブを使ったお茶がうれしいということも。つまりその日の気候に合わせて、好きなものを好きなように飲み、自分を労わる月ではと思います。特にこの時期、真夏を元気に楽しく過ごすために体調管理をしっかりしたい。

昨年は引越をしていました。５月中頃から数週間で船便の荷造りと東京への引越を同時並行に行なっていた私です。東京には相変わらず通い仕事の引継ぎもしていましたし、今から考えるとよくもったなと思います。

慌しい時期に、友人のパリ土産のフィルターティー（紅茶）はとても重宝しました。ホテル滞在時でも普段自分では購入しない少し贅沢な美味しい紅茶を楽しむことができました。ポットで淹れられない時もあります。こういう時こそ、いかに美味しくお茶生活をするか、そしてリラックスできるかを考える良い機会にもなりました。

忙中閑、出発前にどうしてももう一つお花のアレンジメントを習いたくて、静岡の先生のスタジオに伺いました。レッスンの時に出して頂いた紅茶とお菓子、とても印象に残っています。甘い香りのイチゴ尽くし。この時のブーケのアレンジは日々とても役立って、私のお気に入りとなっています。バタバタ動いていましたが、花と一緒にお茶のシーンは想い出せるのです。

普段はフルーツティーなどは私は好まない方ですが、すっきりしない時期やリフレッシュしたい時にはあえて違う味覚を試してみるのも楽しいと思います。好みは変わるもの。もしピッタリするものと出会えれば、1つお茶の世界が広がります。新茶を充分楽しんだ後の６月は、そんな月にしたいと思います。

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