茶器がない！

　お茶話をしていると頻繁にあがるのは、「茶器がない！」という話題です。本当は何か器があるはずですが、「人前でお茶を淹れる」というと、しっかりした茶器が必要ではと思うようです。

　もちろんお茶を淹れていくと色々な茶器に出会い、自分でも手に入れたくなるのは自然なことです。でも今私の課題は「茶器が揃わなくてもお茶が飲める」です。どう工夫できるか、考えることは苦しいけど楽しい。今年のテーマの１つです。

　友人は地元のお客さんが家に来た時に「何飲みたい？」と聞いたところ「日本茶」と言われて慌てたそうです。茶器がない！　彼女は頭をひねり、たまたま手元に開けたばかりの粉末緑茶（僭越ながら拙セレクションです）があったので、ザッと淹れたら大好評だったと報告してくれました。とかくインスタントのように思われがちな粉末緑茶ですが、実は美味しいものは素晴らしいです。お菓子にも使えるし、水で溶かして自家製ペットボトルを作ったり。お茶の成分全て身体に取り込めるメリットもあります。

　外国へのお土産に「粉末緑茶」というのは少し勇気がいることでしょうか。せっかくだから高級煎茶や玉露、を選ぶのもわかります。インスタント風でない、正しい（？）粉末緑茶がもう少し増えて、市民権を得ていくといいなと感じます。