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冷たい雨の朝となりました。
今日は所用で東海道新幹線で静岡東部に向かっています。
温かいお茶を駅で購入しました。
着いた先では、いつもより高めの温度のお茶を淹れようと思います。
今日は、お茶の葉、持参です。



さすがにこの気温の変化は、誰であってもキツイのではと思います。
まずはお茶を飲んで一息つきましょう。

気温が低い時に、温かくお茶を淹れるコツは、器類の温めです。
まずは急須、湯をまず軽く注ぎ、くるっと湯通しするイメージで。
湯を捨て、いつも通りお茶の葉を入れて、お茶を淹れます。
寒い日は、ひと手間かけて、いつもより温いお茶を楽しんでみてください。

※試験的にアメブロにも投稿をしています。
http://ameblo.jp/ttdk 移行するかは全く未定です。

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